Жарим вкусную поджаристую картошечку

Попробуйте соломку картофеля потолще размером. Если этот кусочек будет готов и полностью прожарен внутри, то можно выключать. И подавать картошечку к столу.

Жареная картошка — далеко не новое, но многими любимое блюдо. Некоторые любят просто жареную картошку кушать с соленьями. А кому-то подавай только картошку жаренную с грибами, другие предпочитают добавлять в картофель травы и пряности при жарке. В общем, рецептов много. Каждый выбирает тот, который ему по нраву. Но всем любителям жареной картошки будет полезно узнать секрет, как же приготовить вкусную поджаристую картошечку.

Ингредиенты
Порций: +
Шаги
35 мин. Печать
  • Для начала необходимо почистить картофель и помыть.

  • Затем нарезать соломкой.

  • Теперь можно и перемешать картофель. Нижние кусочки уже слегка "прихватились" и местами поджарились.

  • Теперь можно доставать сковороду. В нее налить растительного рафинированного масла и хорошенько его нагреть.

  • В горячее масло засыпать порезанный картофель

  • Для этого луковицу среднего размера необходимо почистить и нарезать полукольцами.

  • Не мешать первые пять минут, а дать картофелю поджариться. И крышкой не накрывать!
    В это время можно как раз подготовить лук.

  • Кто любит добавлять зелень или еще какие-либо пряности - сейчас самое время. Когда добавили все желаемые специи, тщательно перемешайте картофель.

  • Оставить жариться еще минут на пять. А затем посолить.

  • Кто любит добавлять зелень или еще какие-либо пряности - сейчас самое время. Когда добавили все желаемые специи, тщательно перемешайте картофель.

  • Затем необходимо засыпать нарезанный лук.

  • Попробуйте соломку картофеля потолще размером. Если этот кусочек будет готов и полностью прожарен внутри, то можно выключать. И подавать картошечку к столу.


В добавок к этому предлагаем прочитать интересную статью.

Приятного аппетита.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусные пошаговые кулинарные рецепты с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: