Яблоки в слойке

Яблоки в слойке

Яблоки в слойке — вкусный пошаговый рецепт с фотографиями

Яблоки (в слойке) — это такой универсальный фрукт, с которым можно приготовить множество интересных блюд. Предлагаем вашему вниманию рецепт яблок в слоеном тесте. Тесто можно приобрести как готовое, так и приготовить самому.

Яблоки в слойке – прекрасный низкокалорийный десерт, который можно смело кушать и при этом не набрать лишние килограммы. Это блюдо очень любят детки. Оно и полезно и вкусно. Угощайтесь.

Ингредиенты
Порций: +
  • Мука270 гр.
  • Масло сливочное180 гр.
  • Соль2 гр.
  • Лимонная кислота гр.
  • Яблоки600 гр.
  • Сахарный песок100 гр.
  • Яйцо2 гр.
  • Сахарная пудра50 гр.
Шаги
60 мин. Печать
  • Приготовление:
    Начинаем с приготовления теста:
    Приготовление:
    Начинаем с приготовления теста:
    • растворяем в воде соль и лимонную кислоту;
    • добавляем яйцо;
    • засыпаем 9/10 нормы муки;
    • замешиваем тесто;
    • выносим на полчаса на холод;
    • сливочное масло разминаем с остатком муки до однородной консистенции;
    • готовое масло оформляем в прямоугольный пласт;
    • тесто раскатываем на столе в виде прямоугольника;
    • на середину кладем пласт масла;
    • сворачиваем конвертом;
    • тесто вновь раскатываем;
    • раскатанное тесто сворачиваем вчетверо и снова раскатываем;
    • повторить четыре раза;
    • перед каждым раскатыванием тесто выносим на холод на 20 минут;
    • последний раз тесто раскатываем до толщины 5 мм;

  • • разрезаем на квадраты, такие по размеру, чтобы в них поместилось яблоко;

  • • яблоки чистим от кожуры и сердцевины;

  • • выкладываем на приготовленные квадраты;

  • • в середину яблок насыпаем сахар;

  • • заворачиваем в тесто, как в узелок;

  • • тесто смазываем взбитым яйцом;
    • яблоки выкладываем на противень, который смазан растительным маслом;

  • • выпекаем при температуре 200-250 градусов;

  • • готовые яблоки посыпать сахарной пудрой;

  • Яблоки в слойке – прекрасный низкокалорийный десерт, который можно смело кушать и при этом не набрать лишние килограммы.


Приятного аппетита!

В добавок к этому предлагаем прочитать интересную статью.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусные пошаговые кулинарные рецепты с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: