Варенье из огурцов

Варенье из огурцов: рецепт приготовления

Варенье из огурцов: рецепт приготовления

Варенье из огурцов получается очень вкусным, однако обычно готовят различные салаты, делают сок. А мы предлагаем попробовать приготовить из них варенье. Да, да варенье. Между прочим, оно получается очень вкусным и полезным. Попробовав его, вы никогда не подумаете, что в состав варенья входят огурцы. Рецептов для его приготовления существует великое множество. Предлагаем вам самый старый вариант этого блюда.

Больших затрат на приготовления варенья не потребуется. Особенно, если огурцы растут у вас на огороде. Хотя и самый пик огурцов, на рынке на них доступные цены.

Если вы любите экспериментировать, то этот рецепт для вас.

Ингредиенты
  • Огурцы400 гр.
  • Сахар200 гр.
  • Уксус по вкусу
  • Корица по вкусу
  • Гвоздика по вкусу
Шаги
20 час. 30 мин. Печать
  • Приготовление:
    • Огурцы предварительно вымыть;
    • Очистить от кожуры.

  • • Нарезаем тонкими ломтиками в длину;
    • Серединку с зернышками выкидываем.


  • Из сахара, корцы, гвоздики и стакана разведенного уксуса делаем сироп
  • Теплым сиропом заливаем огурцы
  • Оставляем на 24 часа
  • Затем сироп слить
  • Добавляем в сироп еще 200 гр сахара
  • Доводим до кипения и снова заливаем огурцы
  • На третий день делаем опять, сливаем сироп, добавляем сахар и кипятим
  • Заливаем сиропом огурцы
  • На четвертый кладем огурцы в сироп и варим их до прозрачности.
  • Готовое варенье раскладываем по приготовленным баночкам и закрываем

Угощайте и удивляйте своих родных и друзей. Если рецепт вам понравился, поделитесь с ним со своими знакомыми.

При желании огурцы можно соединять с видами различных ягод или фруктов. Вместо сахара можно использовать мед. Храните в прохладном месте.

В добавок к этому предлагаем прочитать интересную статью.

Приятного аппетита.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусные пошаговые кулинарные рецепты с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: