«Царский» суп

«Царский» суп

Рецепт приготовления царского супа

Несмотря на свое название, такое блюдо готовится из самых простых продуктов. Именно в холодные дни оно по-царски вас накормит. Готовится суп из мяса, пшена и овощей. Получается густым и наваристым. Попробуйте приготовьте, не пожалеете.

Ингредиенты
Порций: +
  • мясо любое300 гр.
  • картошка5 шт.
  • пшенная крупа2 ст. ложки
  • морковь1 шт.
  • лук1 шт.
  • масло растительное50 мг
  • лавровый лист1 шт.
  • зелень по вкусу
  • перец горошком1 шт.
  • соль по вкусу
Шаги
40 мин. Печать
  • • вымыть и порезать на куски мясо.
    • заливаем кипятком и варим до готовности.
    • вынуть сваренное мясо и порезать на кусочки.

  • • тщательно промываем пшено.
    • картофель нарезаем кубиками.

  • • мелко нарезаем зелень.
    • крошим мелко лук.
    • морковь трем на крупной терке.
    • все овощи тушим на растительном масле до готовности.

  • • в готовый мясной бульон перекладываем овощи и заправляем специями.
    • добавляем пшено.


  • провариваем 10 минут. Добавляем вареное мясо и дополнительно на маленьком огне варим еще 10 мин.

Даем «Царскому» блюду настояться. Приятного аппетита!

В добавок к этому предлагаем прочитать интересную статью.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусные пошаговые кулинарные рецепты с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: