Салат из сельдерея с соусом майонез

Салат из сельдерея с соусом майонез — пошаговый рецепт

Салат из сельдерея с соусом майонез, не важно, что используется в нем, корень или стебель, несет в себе массу пользы. Такой салат рекомендуется кушать, если вы настроены избавиться от лишнего веса. Однако он должен быть без майонеза и мяса. Но а если у вас нет комплексов по поводу веса, то смело наслаждайтесь вкусовыми качествами салата с разными видами мяса и соусами. Варьируя ингредиентами, можно подобрать именно тот вкус, который вы любите. Какую часть сельдерея использовать, решать вам. Салаты из сельдерея просты в приготовлении и очень привлекательны на вид. Предлагаем один из вариантов салата, где в основе присутствует корень сельдерея.

• 
  Приготовление:
  • Очищаем сельдерей;
  • Отвариваем в подсоленной воде;
  • Охлаждаем;
  • Разрезаем на четыре части;
  • Каждую часть отдельно нарезаем ломтиками;
• 
  • Выкладываем на тарелку;
  • Нарезаем мелко соленые огурцы;
• 
  • Маслины режем соломкой, предварительно удалив косточки;
  • Сельдерей посыпаем огурцами и маслинами;
  • Заправляем салат майонезом, лучше домашнего приготовления;
  • Отвариваем свеклу;
  • Нарезаем ее кружочками;
• 
  • Кружочки раскладываем вокруг салата;
  • Сверху на кружочки выкладываем ядра грецких орехов;
• 
  • Отвариваем яйцо;
  • Мелко нарезаем;
• 
  • Смешиваем с мелко нарезанной зеленью петрушки и перцем;
  • Сверху весь салат посыпаем этим яйцом.

Приятного аппетита!

В добавок к этому предлагаем прочитать интересную статью.