Перец, фаршированный рисом и грибами — пошаговый рецепт с фото
Перец фаршированный рисом и грибами – одно из вкуснейших блюд. Болгарский перец в разгар сезона можно купить на любом рынке или в магазине. В зимнее время, можно использовать свои заготовки. Перец может быть замороженный, маринованный или просто просоленный.
Грибы конечно лучше свежие и лесные, однако подойдут и шампиньоны. Вы затратите максимум 1 час на весь процесс приготовления, в итоге получите вкуснейшее блюдо. Фаршированный перец можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром в виде каши, картошки, макаронных изделий.
Перец выкладываем на блюдо вместе с соусом. Украшаем зеленью. Вместо свежего перца, можно использовать консервированный перец.
