Мандариновый торт – самый лучший новогодний торт

Мандариновый торт – самый лучший новогодний торт

Мандариновый торт – самый лучший новогодний торт

Из чего только не пекут торты: из бананов, из творога, из кефира и т.д. Есть такие торты, которые даже не нужно печь. Сегодня предлагаем вам попробовать торт из мандарин. Особенно хорош он на Новогодние праздники.

Приготовление занимает вместе с выпеканием до 3 часов:

Ингредиенты
Порций: +
  • Мука3 стакана
  • Яйцо1 шт.
  • Сахар1 стакан
  • Мандарины5 шт.
  • Сливочное масло75 гр.
  • Кефир1 стакан
  • Сода1 ч. ложки
  • Крем
  • Сливки350 мл
  • Сахар3 ст. ложки
Шаги
2 час. 58 мин. Печать
  • Мандарины помыть горячей водой, просушить полотенцем, приготовить к разделыванию

  • Разрезаем мандарины на кусочки, удаляем косточки.
    Измельчаем при помощью мясорубки или блендера.

  • Растапливаем сливочное масло.

  • В глубокую миску разбиваем яйцо и добавляем сахар и готовое сливочное масло.
    Взбиваем все вместе до однородной массы.

  • Добавляем кефир и продолжаем взбивать.
    Просеиваем муку.
    К муке добавляем взбитую смесь и мандарины.
    Все очень хорошо перемешиваем.

  • Тесто получилось слегка жидким.
    Оставляем его в покое на пол часа.

  • На дно формы выкладываем пергамент.
    Делим тесто на три части.
    Каждую часть выпекаем отдельно.
    Ставим форму с тестом в духовку и выпекаем до готовности.

  • Готовые коржи выкладываем на блюдо. Оставляем их немного остыть.
    Крем готовится из охлажденных сливок. Для этого поставьте их на 15 минут в морозилку.
    Взбиваем сливки миксером, понемногу добавляем сахар, продолжая взбивать.

  • Покрываем коржи кремом.
    Украсить торт можно консервированными мандаринами.


  • Готовому торту даем настояться 1-2 часа в прохладном месте

Вместо масла можно использовать маргарин. Крем можно приготовить любой.

В добавок к этому предлагаем прочитать интересную статью.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Вкусные пошаговые кулинарные рецепты с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: