Итальянский рецепт Капон Макро

Итальянский рецепт Капон Макро

Итальянский рецепт Капон Макро

Итальянский рецепт Капон Макро – это традиционная холодная закуска итальянской кухни. Национальная кухня Италии прошла процесс развития через века. Когда был открыт Новый свет в ней стали появляться такие продукты как помидоры, картофель, кукуруза. Главная особенность итальянской кухни – это ее простота. В состав блюд может входить до восьми ингредиентов. Но все внимание акцентируется не на них, а на процессе приготовления.

Самые распространенные итальянские блюда  — это пицца, паста с различными соусами, ризотто и конечно Капон Макро.  Это очень вкусный и полезный вид холодной закуски. В приготовлении участвуют до шести компонентов. Но приготовить ее довольно просто. Это вкуснейшее итальянское блюдо, мы уверены, вам понравится. И вы будете возвращаться к нему снова и снова.

Ингредиенты
Порций: +
  • Сельдерей корень1 шт.
  • Фасоль стручковая200 гр.
  • Морковка3 шт.
  • Капуста цветная1 шт.
  • Свекла1 шт.
  • Свежий хлеб немного
  • Рыбные консервы или филе рыбы по вкусу
Шаги
60 мин. Печать
  • Приготовление:
    • Отварить корень сельдерея, фасоль, морковь, свеклу и цветную капусту.

  • • Каждый овощ по отдельности нарезать.

  • • Продолжим нарезать.

  • • Также нарезать.

  • • Нарезать тонкими ломтиками мякиш свежего хлеба.

  • • Подготавливаем рыбу.

  • • Выкладываем на специальную тарелку в такой последовательности.

  • 1, Раскладываем рыбу.

  • 2. Кусочек хлеба.

  • 3. Один овощ.

  • 4. Хлеб.
    5. Второй овощ.

  • 6. Продолжать до окончания всех овощей.

  • 7. Последним будет ломтик хлеба.

  • • Смазываем майонезом.

  • • Переворачиваем конструкцию.

  • • Приготовленную закуску заливаем сверху соусом из зеленого майонеза.

  • • Приготовленную закуску заливаем сверху соусом из зеленого майонеза.

  • Для этого к обыкновенному майонезу добавим мелко нарезанную зелень петрушки и укропа.

  • А так же немного сока из шпината или из щавеля.

  • Украшаем зеленью петрушки и ягодами.


В добавок к этому предлагаем прочитать интересную статью.

Приятного аппетита.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Вкусные пошаговые кулинарные рецепты с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: